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Dulces muñecos de nieve con Crema Chantilly
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Dulces muñecos de nieve con Crema Chantilly

CocinaColombiana
Porciones16 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 lata de Chantilly Alquería
  • 1 moneda de chocolate
  • 1 tarrito de colorante rojo
  • 1 taza de fondant o mazapán
  • 1 torta/Ponque/Mantecada
  • 2 tazas de chocolate blanco
  • Palitos de colombina

Preparación

  • 1
    Rompe la mantecada con las manos hasta hacerla migas.
  • 2
    Añade toda la lata de Chantilly Alquería y mezcla muy bien amasando hasta formar una masa.
  • 3
    Forma unas bolitas para la cabeza y otras para el cuerpo del muñeco de nieve.
  • 4
    Clava en orden las dos bolitas en un palo de colombina y llévalas al congelador 8 minutos.
  • 5
    Derrite el chocolate blanco según las instrucciones del empaque, retira las colombinitas del congelador y sumérgelas en el chocolate hasta bañar por completo cada muñequito.
  • 6
    Aparte mezcla el fondan con el colorante rojo, y forma los sombreritos, bufanda y narices de los muñecos. Pégaselos uno por uno.
  • 7
    Por último, pega los ojitos y la boquita con ayuda de una gótica del chocolate derretido.