Iniciar Sesión
Regístrate

Recetas
- Momentos
  - Recetas para desayunos
  - Recetas de las onces
  - Recetas para almuerzos
  - Recetas para cenar
  - Recetas de postres
  - Recetas saludables
  - Recetas Navideñas
- Tips de cocina
Recetas para desayunos
Sorprende a tu familia en las mañanas y disfruta cientos de ideas para empezar el día con un desayuno que los llene de energía.

¿Qué quieres comer hoy?
Canela

Pancakes de rollitos de canela con Crema de leche

Nivel: Bajo

Banano

Mug cake de banano con Crema Libre Alquería

Nivel: Bajo

Avena

Pancakes de avena

Nivel: Medio
Ver más
Lo más visto

Mayo 02, 2021

Para una lulada más rica

Puedes realzar el sabor de la lulada agregando una pizca de sal a la...
Leer más

Para una lulada más rica

Puedes realzar el sabor de la lulada agregando una pizca de sal a la preparación.

Mayo 02, 2021

Bebidas más saludables

Para reemplazar gaseosas en casa por bebidas más saludables podemos...
Leer más

Bebidas más saludables

Para reemplazar gaseosas en casa por bebidas más saludables podemos hacer infusiones de fruta o aromáticas y mantenerlas en la nevera por varios días.

Mayo 02, 2021

Un invento más de los franceses: Las finas hierbas

Hoy nos encontramos con un tema, con el cuál, todos nos sentimos...
Leer más

Un invento más de los franceses: Las finas hierbas

Hoy nos encontramos con un tema, con el cuál, todos nos sentimos identificados a la hora de cocinar, las hierbas aromáticas. Las hierbas las queremos usar en todas las formas posibles de preparación y por supuesto en las famosas agüitas aromáticas, que siempre caen muy bien. Las hierbas aromáticas más famosas son las finas hierbas que tanto usamos y oímos en la cocina, pero ¿sabemos en realidad qué son? Esta idea de las hierbas aromáticas, nace bajo un concepto francés; son hierbas finamente picadas y seleccionadas con mucho cuidado, para que cada una de ellas aporte un aroma y un sabor ideal. Cuándo hablamos de tener mucho cuidado a la hora de hacerlas y usarlas, es porque estas no deben ser las protagonistas de la presentación, sino que deben ser utilizadas como acompañamiento en el sabor y la decoración. Las hierbas más usadas a la hora de la cocina son: El eneldo El tomillo La albahaca El cilantro El cebollín El perejil El laurel El estragón. Los franceses nos invitan a descubrir creando, nos invitan a realizar nuestras propias combinaciones de finas hierbas con los sabores que más nos gustan. Esa es la magia de la cocina, jugar, probar y divertirse mientras se aprende. Así que atrévete a hacer tus propias finas hierbas, ¿qué cuesta intentar?

Ver más
Bienestar y nutrición
- Bienestar y nutrición Blog
  - Alimentación balanceada
  - Beneficios de la leche
  - Salud y bienestar
  - Tendencias
Lo más visto

Alimentación balanceada

Marzo 15, 2021

¿Cómo hacer un desayuno saludable?

Las proteínas son esenciales en un buen desayuno. Ingiriéndolas,...
Leer más

Alimentación balanceada

Febrero 01, 2022

Pirámide de alimentos: 6 grupos que debes conocer

¿Sabes cuáles son los alimentos que componen cada grupo de la...
Leer más

Alimentación balanceada

Mayo 25, 2022

Tipos de proteínas: ¿cómo su consumo ayuda a las funciones del cuerpo?

¿Sabes cuáles son los tipos de proteínas que debes incluir en tu...
Leer más

Conoce más aquí
Sostenibilidad
- Sostenibilidad
  - Propósito superior
  - Fundación Alquería Cavelier
  - Lo que nos motiva
  - Voluntariado
  - Informes de sostenibilidad
Propósito superior

Somos una empresa B

Ser una empresa B es un camino, el cual hemos decidido recorrer. Esto...

Ir a la sección
Productos
- Productos
  - Leche
  - El mundo del sabor original
  - Bienvenido al Mundo de la Fácil Digestión
  - Cremas Alquería
  - Yogurt Alquería
  - Funcional
  - Alimento Lácteo
  - Alimento Lácteo fermentado
  - Alimento Lácteo fermentado con adiciones
  - Alimento Lácteo fermentado con adiciones
  - Leche Saborizada
  - Avena
  - Gelatinas
  - Bebidas Vegetales
  - Crema Chantilly, Arequipe y Obleas
Leche

En leches Alquería existen dos mundos, el del sabor original y el de fácil digestión, Perfectos para seguir disfrutando del poder nutritivo de la leche de acuerdo a tu estilo de vida. Encuentra aquí cúal es la mejor opción para ti y tu familia. Encuentra el sello positivo en nuestros empaques de leche.

NUEVA IMAGEN

Los dos mundos de leche Alquería

Conócelos y descubre a cuál mundo perteneces

Encuentra lo mejor de los dos mundos, el del sabor original y el de la fácil digestión para que disfrutes de la nutrición* de la leche Alquería de acuerdo a tu estilo de vida y el de tu familia.

*Ver información nutricional en el empaque.

Mundo del
Sabor Original

3 deliciosas opciones para que disfrutes de los nutrientes³ con el sabor de siempre.

Fuente de proteína¹

Leche rica en calcio ²

No contiene conservantes

Gran valor nutricional ²
Conoce cada leche

Mundo de la
Fácil Digestión

Un mundo con 2 opciones para que disfrutes de la leche sin que te caiga mal*

Fuente de proteína¹

Es de fácil digestión

Leche fuente de calcio ¹

Conoce cada leche

*Te caen bien por ser leches deslactosadas que te ayudan a la fácil digestión.
¹ Fuente de proteína que ayuda al mantenimiento de la masa muscular y fuente de calcio que ayuda al mantenimiento de los huesos. Acompañado de una dieta balanceada y ejercicio físico regular.
² Ver información nutricional en cada empaque.

1. Leche Entera SúperCremosa*

2. Leche Balance 50% menos grasa ⁴

3. Leche 0% Grasa Descremada ¹

4. Leche Deslactosada

5. Leche Deslactosada 0% Grasa ¹

Conoce más aquí
Conócenos
- Conócenos
  - Nosotros
  - Comunicados
  - Noticias
  - Nuestra Cultura
Nosotros

Historia Alquería

Fundada en 1959 por Jorge Cavelier Jiménez y su hijo Enrique Cavelier...

Nuestra Cultura

Modelo CLAP

"CLAP es el modelo de nuestra cultura organizacional, que busca...

Nosotros

Historia Alquería

Fundada en 1959 por Jorge Cavelier Jiménez y su hijo Enrique Cavelier...

Ver más
Iniciar Sesión
Regístrate

Dip de atún

Name: Dip de atún
Total time: Hrs., 10 Mins.
Yield: 4
Cuisine: Latinoamericana
Ingredients: Atún; Crema de Leche

Sin comentarios

Ingredientes principales

Atún
Crema de Leche

4 porciones
10m
Nivel: bajo

Ingredientes

1 Lata de Atún escurrido
1/2 taza de Crema de Leche Alquería
1/2 cebolla morada
1 Cucharada Jugo de Limón
3 Cucharadas Perejil fresco, picado finamente.

Crema de Leche Ingrediente Alquería en tu receta

Preparación

Para preparar una receta de dip de atún, cortamos la cebolla en julianas, la mezclamos con el atún, agregamos sal, pimienta y, si tenemos vinagre blanco, lo agregamos.

Juntamos con la Crema de Leche Alquería hasta que lleguemos a la consistencia deseada.

Trucos del chef

Si no nos gusta la cebolla entera podemos licuarla con un poco de vinagre o con la mitad de la Crema de Leche Alquería y luego juntar esta preparación con los demás ingredientes.