Crepes carnavaleros con Crema de Leche Alqueria

Batimos los huevos , la sal y el azúcar.

Luego agregamos la harina de trigo y poco a poco vamos añadiendo la leche a esta mezcla. No debe quedar tan aguada ni tan espesa.

Ponemos a calentar en una paila un poquito de mantequilla y agregamos una cucharada de la mezcla.

Ponemos a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

Dejamos enfriar y mientras tanto vamos poniendo la Crema de Leche Alquería en una vasija y batimos por unos 5 minutos.

Ponemos en pocillos y le agregamos color a cada pocillo. En mi caso, puse amarillo, verde y azul. Decoramos según los gustos.

Por último, agregamos las grageas. Y es así como obtenemos una receta muy fácil y deliciosa con Crema de Leche Alquería.