Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 copita de ron
- ¼ l Leche Alquería
- ¼ nata azucarada
- 2 cdas azúcar
- 200 g harina
- 250 g Crema de Leche Alquería
- 4 cdtas café instantáneo
- 4 huevos
- mantequilla
Preparación
- 1En un bol mezclamos la harina, el azúcar, los huevos, la Leche Alquería, el ron y 2 cucharaditas de café instantáneo.
- 2En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundimos 1/4 de mantequilla.
- 3Vertimos 3 cucharadas de mezcla y removemos el sartén para que la mezcla cubra totalmente el fondo.
- 4Doramos la crepe por ambos lados.
- 5Colocamos las crepes en una sartén antiadherente previamente calentada.
- 6Preparamos una crema con 2 cucharaditas de café instantáneo mezclados con la nata.
- 7Servimos las crepes acompañadas de la Crema de Leche Alquería