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Crema de chocolate
Recetas de postres

Crema de chocolate

CocinaInternacional
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción20 minutos
DificultadPrincipiante
Fácil

Ingredientes

  • 200 g chocolate negro
  • 200 g leche evaporada
  • 3 cdas de Crema de Leche Alquería

Preparación

  • 1
    En un bol partimos el chocolate en trozos pequeños.
  • 2
    Calentamos la leche evaporada sin llegar a hervir.
  • 3
    Vertemos en el chocolate la leche y las cucharadas de Crema de Leche Alquería, cubriéndolo todo y tapamos el recipiente con una tapa o plato.
  • 4
    Esperamos 2 minutos y mezclamos fuerte y constantemente con un tenedor o un batidor.
  • 5
    Dejamos reposar en el refrigerador para que se solidifique un poco.