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Cocktail sin alcohol de piña colada con Crema Chantilly Alquería.
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Cocktail sin alcohol de piña colada con Crema Chantilly Alquería.

CocinaInternacional
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción25 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 cucharada de uvas pasas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 lata de Crema chantilly Alquería
  • 1 piña completa
  • 1 taza de hielo
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 2 bolas de helado de coco
  • Cerezas marrasquino
  • Sombrillitas para decorar

Preparación

  • 1
    Corta la tapa de la piña como 1/5 de altura. Retira con el cuchillo la pulpa de la piña dejándole 2 cm de grosor, formando un contenedor.
  • 2
    Lleva la mitad de la pulpa de la piña que retiraste a la licuadora con la vainilla, el helado de coco y la leche condensada. Licua muy bien.
  • 3
    Vierte el licuado en un recipiente, añade media lata de crema Chantilly Alquería y mezcla con cuidado.
  • 4
    Añade el hielo en la piña, vierte el batido dentro, decora con las uvas pasas, cerezas y para finalizar puedes ponerle una sombrilla decorativa

Tips

Cuando uses la piña como contenedor, ten en cuenta la textura de la cáscara, debe ser mas firme, es decir, no busques una piña madura porque no es la ideal para usarla como vaso, ya que sus jugos empezarán a salirse.