Cocina Internacional
Rapido
Fácil
Ingredientes
- 1 taza de café frío concentrado
- 200 g Crema de Leche Alquería,
- 3 chocolatinas medianas o 80 a 100 g chocolate
- 4 cdas azúcar
- Chips o masmelos al gusto
- Hielo al gusto
Preparación
- 1Empezamos por preparar una salsa de chocolate. Para esto, ponemos en una olla pequeña el chocolate con la mitad de Crema de Leche Alquería hasta que se derrita completamente y sea una crema homogénea.
- 2Por otro lado, batimos la Crema de Leche Alquería restante hasta que esté bien firme y la guardamos en la nevera hasta el momento de usar.
- 3Ponemos en la licuadora el café, el azúcar, la mitad de la salsa de chocolate y el hielo hasta obtener una consistencia granizada.
- 4Decoramos los vasos con la salsa de chocolate restante y servimos la preparación.
- 5Colocamos encima de cada vaso cucharadas de la crema batida y decoramos con la salsa de chocolate restante, los chips y los masmelos.
Tips
Puedes usar también salsa de caramelo.