Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 cda mantequilla
- 200 g Crema de Leche Alquería,
- 4 arepas paisas extradelgadas
- 8 huevos
Preparación
- 1Cortamos las arepas en triángulos no muy pequeños.
- 2En un sartén, doramos los triángulos de arepas en la mantequilla. Importante que no se quemen, pero sí que nos queden dorados y crocantes.
- 3Mezclamos los huevos en un recipiente, salpimentamos y agregamos los triángulos de arepa.
- 4En un sartén colocamos la Crema de Leche Alquería a hervir.
- 5Cuando llegue a punto de hervor agregamos la mezcla de huevos y cocinamos por unos minutos, hasta el punto deseado.
Tips
Puedes agregarle también cilantro picado.