Fácil
Cocina Internacional
Con queso
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada grande
- 1 tarro de queso crema
- ½ cdta de esencia de vainilla
- ½ lb fresas
- ½ tz jugo de limón
- ½ tz mantequilla derretida
- 2 cdas gelatina sin sabor
- 2 tazas miga de galletas macarena
Preparación
- 1En un recipiente mezclamos la miga de la galleta con la mantequilla hasta formar una pasta y cubrir con esta, una refractaria.
- 2Aparte, batimos la leche condensada con el queso crema, el jugo de limón, la esencia de vainilla y la gelatina.
- 3Vertemos la mitad de la mezcla sobre la refractaria, colocamos una capa de fresas y cubrimos con la mezcla restante.
- 4Por último, decoramos encima con fresas y llevamos a la nevera por 3 horas aproximadamente.