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Cheesecake navideño con Crema de Leche
Recetas Navideñas

Cheesecake navideño con Crema de Leche

CocinaColombiana
Porciones20 porciones
Tiempo de cocción10 minutos
DificultadPrincipiante
Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Con queso

Ingredientes

  • 1 cucharadita de Vainilla
  • 1 tarro grande de queso crema
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 tazas de galletas de leche
  • 200 gramos de Crema de Leche Alquería
  • 3 huevos pequeños
  • 3/4 taza de azúcar
  • Colorante rojo y verde

Preparación

  • 1
    Pon las galletas de leche en una bolsa, ciérrala y con ayuda de una tabla presiónalas hasta volverlas trocitos.
  • 2
    Colócalas en un recipiente, aparte derrite la mantequilla, agrégalas y mezcla bien.
  • 3
    Vierte la mezcla en una refractaria cuadrada, alisa con una cuchara y refrigera 10 minutos.
  • 4
    En un recipiente bate el queso crema, huevos, Crema de Leche Alquería, azúcar y vainilla.
  • 5
    En dos tazas, añade 2 cucharadas de mezcla a cada una, y tiñe una de verde y la otra de rojo.
  • 6
    En dos tazas, añade 2 cucharadas de mezcla a cada una, y tiñe una de verde y la otra de rojo.
  • 7
    Vierte la mezcla blanca sobre las galletas, y con las mezcla verde y roja haz líneas uniformes encima, finalmente pasa un palillo sobre la superficie formando círculos y mezclando los 2 colores para crear una linda textura.
  • 8
    Hornea a 140 grados durante 40 minutos. Enfría y corta en cubos de 2 x 2. Ponlos en un plato y decora tu mesa.