Cocina Internacional
Intermedio
Con queso
Ingredientes
- 1 cda maicena
- 1 lata grande de leche condensada
- 2 cdas azúcar
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 250 g queso crema
- 4 huevos
- 4 maracuyás
Preparación
- 1Batimos 4 claras a punto de nieve y las yemas por aparte.
- 2Mezclamos y agregamos el queso crema, la Crema de Leche Alquería, la leche condensada y el maracuyá.
- 3En un molde ponemos la mezcla sobre las galletas molidas y llevamos a la nevera por 30 minutos.
- 4Llevamos al horno por 35 minutos más o menos; dejamos enfriar dentro del horno.
- 5Refrigeramos por cerca de 4 horas.
- 6Para la salsa cocinamos la fruta con azúcar, maicena y agua.