Cerdo con salsa de pina

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 600 g pulpa de cerdo
  • 1 piña dulce o en lata
  • 1 cebolla roja
  • ½ pimentón
  • 1 cda panela rallada o en polvo
  • Vinagre o vino blanco (opcional)
  • Cilantro picado al gusto

Preparación

Trucos del chef

Acompaña esta receta con arroz aromatizado con limonaria. Solo necesitas agregar una ramita de limonaria al agua donde cocinas el arroz.

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