Cerdo apanado en cereal con crema de maracuya y miel

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 450 g Crema de Leche Alquería
  • 800 g lomo de cerdo
  • 2 tazas cereal de maíz sin azúcar
  • 250 g pulpa de maracuyá
  • 1 ½ taza harina
  • 1 cda sal
  • ½ cda perejil seco
  • 2 huevos
  • 1 l aceite para freír
  • 1 cebolla cabezona
  • 150 g miel
  • 2 cdas fécula de maíz
  • 3 cdas perejil liso

Preparación

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