Cazuela de brocoli gratinado

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 1 brócoli cortado en trozos pequeños
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ½ cebolla mediana
  • finamente picada
  • ½ lb de champiñones blancos
  • finamente picados
  • 4 huevos grandes
  • 450 grs de crema de leche Alquería
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ lb de queso rallado.

Preparación

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