Lava las papas y retira las partes que no estén en buen estado.
2
Pártelas a la mitad, dejando la cáscara, y cocina en agua hirviendo hasta ablandar (sin que pierdan su forma).
3
Deja enfriar las papas y con ayuda de una cuchara, retira el interior formando un contenedor en la mitad de cada papa.
4
Aparte, en un recipiente mezcla la Crema de Leche Alquería, los quesos, previamente rallados, el puré extraído del interior de las papas y la nuez moscada.
5
Rellena las papas y llévalas al horno a 200ºC de 5-7 minutos, hasta que se doren un poco.
