Camarones cremosos

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 2 cds de mantequilla
  • 2 cds de aceite
  • 6 dientes de ajo finamente cortado en cubitos
  • 350 gr de camarones
  • 1 cebolla pequeña cortada en cubitos
  • 1/2 taza vino blanco (Opcional)
  • 200 gr de Crema de Leche Alquería
  • Sal y pimienta
  • 2 tazas de hojas de espinaca
  • 2/3 de taza queso parmesano rallado
  • 1 cda de fécula de maíz disuelta en 2 cucharadas de agua
  • 1 cda de perejil fresco picado.

Preparación

Trucos del chef

Puedes servir solo, sobre pasta, arroz o puré.

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