Ingredientes
- 1 taza de champiñones cortados en mitades
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 3 cucharadas de perejil picado
- Crema de leche Alquería 180 ml
- dos tazas de arroz cocinado
- mantequilla 3 cucharadas
- media cebolla picada finamente
- una taza de pollo en cubos
Preparación
- 1En una sartén agregamos la mantequilla, cuando esté fundida ponemos el ajo, la cebolla hasta dorar agregar el pollo salpimentar una vez esté dorado agregamos los champiñones y luego agregamos la crema de leche.
- 2Poco a poco vamos agregando el arroz y vamos integrando todo. Por último agregamos el perejil picado. Y servimos.