Rapido
Cocina Internacional
Fácil
Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 1 tz arroz cocido
- 1 tz frijoles cocidos
- 1 tz maíz de grano grande cocinado
- ½ tz papa criolla cocida
- 2 tajadas de jamón picado en trozos
- 2 tajadas de plátano maduro
- 200 g Crema de Leche Alquería (1 bolsa)
- 4 huevos
Preparación
- 1En una sartén ponemos un poco de aceite y salteamos la cebolla hasta que se transparente. Salpimentamos.
- 2Luego, agregamos el jamón cortado en tiras junto con los granos de maíz cocidos, las papas cocidas cortadas en rodajas, las tajadas de maduro en cubos y los frijoles.
- 3Agregamos el arroz y, por último, la Crema de Leche Alquería. Revolvemos bien y dejamos a fuego bajo mientras preparamos los huevos fritos.
- 4Servimos el calentado acompañado y servimos con un huevo frito encima.
Tips
Podemos acompañarlo con un hogao.