Preparamos el café como de costumbre con el agua y el azúcar; dejamos reposar y ponemos en el congelador por 15 minutos.
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Una vez tengamos nuestro café bien frío, añadimos a la licuadora la leche condensada, el café, la leche en polvo y licuamos hasta tener una consistencia espumosa.
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Servimos en una copa o pocillo, agregamos la Crema chantilly Alquería, y decoramos con la chocolatina rallada.
