En un sartén agrega un poco de mantequilla y la cebolla finamente picada, deja saltear por 2 minutos moviendo constantemente.
3
Agrega la Crema de Leche Alquería, sal, pimienta y mezcla muy bien; deja de lado.
4
En un tazón grande agrega las papas ralladas con la otra parte de la mantequilla, crema de leche y cebolla, la Leche Alquería y el queso doble crema rallado.
5
Hornea por 50 minutos con papel aluminio encima; pasados los 50 minutos, retira el papel aluminio y deja cocinar por 20-25 minutos hasta que la capa de arriba se gratine.
