Alquería logo
Cacerola de maiz y chorizo
Recetas para cenar
Recetas para desayunos

Cacerola de maíz y chorizo

CocinaColombiana
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción20 minutos
DificultadPrincipiante
Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Con queso

Ingredientes

  • 1 cda orégano seco,
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 chorizo
  • 1 tz maíz cocido desgranado
  • ½ tz queso campesino rallado
  • 200 g Crema de Leche Alquería (1 bolsa)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1
    Picamos la cebolla y el chorizo en trozos pequeños y doramos en una sartén.
  • 2
    Cuando la cebolla esté bien cocida agregamos el maíz, el orégano y salpimentamos.
  • 3
    Agregamos la Crema de Leche Alquería y esperamos que se reduzca un poco.
  • 4
    Agregamos el queso rallado y mezclamos.

Tips

Para el desayuno podríamos servirlo con un huevo frito encima.