Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Con pollo
Ingredientes
- 1 diente ajo
- 1 lb pechuga de pollo precocida y desmechada
- 1 tz repollo morado
- ½ tz Crema de Leche Alquería tradicional
- ¼ tz rábano
- 2 cdas ají líquido
- 2 limones
- 8 tortillas de avena Haz de Oros
Preparación
- 1En una sartén, agregamos la Crema Alquería y el ajo, dejamos cocinar por 3 minutos.
- 2Mezclamos el pollo desmechado y el ají.
- 3Reservamos a un lado.
- 4En una sartén aparte, colocamos las tortillas y las calentamos hasta que estén flexibles.
- 5Con la tortilla abierta en un plato, agregamos la salsa de pollo, encima un poco de rábano y por último, el repollo morado.
- 6Agregamos unas gotas de limón, cerramos la tortilla y servimos inmediatamente.