Receta de Brownies | Crema de leche Alquería

Cocina Internacional

Intermedio

Ingredientes

1
Precalentamos el horno a 160ºC.
2
En una olla ponemos nuestra mantequilla y el chocolate. Luego colocamos en el fogón y no dejamos de batir hasta que derrita completamente.
3
Dejamos la mezcla a un lado para que enfríe.
4
Mientras esto pasa, en un tazón ponemos nuestra Crema de Leche Alquería, los huevos y la vainilla. Mezclamos todo hasta que se incorpore y le salgan un par de burbujas.
5
En otro tazón mezclamos la harina, el azúcar y el café.
6
En un gran recipiente mezclamos todo. Para lograr una mejor consistencia podemos adicionar la mezcla seca y la mezcla de chocolate sobre la mezcla húmeda.
7
Engrasamos un molde con mantequilla o aceite en aerosol.
8
Vertimos la mezcla y la colocamos en el horno por 25 minutos.
9
Lo sacamos y dejamos enfriar para que se endurezca un poco.
10
Los cortamos y los servimos.