Bandeja paisa a mi manera con Crema de Leche Alquería.

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g de Crema de Leche Alquería
  • 1/2 taza de fríjoles precocidos
  • 1 aguacate grande
  • 1 taza de chicharrón frito
  • 2 tazas de arroz blanco cocinado
  • 2 huevos de codorniz
  • 1/2 plátano maduro en cubos
  • Hojas de cilantro
  • Sal al gusto
  • 1 limón
  • 200 g de carne molida
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharadita de mantequilla

Preparación

Trucos del chef

¿Quieres tener chicharrones listos para cualquier momento? Puedes cocinarlos y luego congelarlos, así en el momento que los necesites, puedes calentarlos en la freidora de aire y rápidamente tendrás chicharrones frescos y súper crocantes cuando quieras.

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