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Avena cremosa helada
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Avena cremosa helada

CocinaCubana
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción20 minutos
DificultadPrincipiante
Rápido
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • ½ tz avena
  • 1 tz leche
  • 1 tz agua
  • ½ tz azúcar o panela
  • 1 rama o astilla de canela
  • 1 pzc clavo de olor

Preparación

  • 1
    Ponemos la avena, las especias, la leche Alquería y el agua en una ollita y calentamos hasta que hierva.
  • 2
    Agregamos el azúcar y la bolsa de Crema de Leche Alquería que le da el sabor y la cremosidad perfecta y cocinamos durante 10 minutos.
  • 3
    Retiramos del fuego, pasamos a un recipiente amplio y dejamos enfriar.
  • 4
    Retiramos la canela y el clavo con ayuda de un colador y licuamos toda la preparación.
  • 5
    Mantenemos refrigerada la mezcla y al momento de servir, la ponemos en vasos con abundante hielo y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.

Tips

¿Qué tal si le agregamos un poquito de esencia de vainilla? Puedes hacer una versión más ligera de este postre usando Crema de Leche Libre Alquería, que es deslactosada y baja en colesterol.