Avena cremosa helada

Ponemos la avena, las especias, la leche y el agua en una ollita y calentamos hasta que hierva.

Agregamos el azúcar y la bolsa de Crema de Leche Alquería y cocinamos durante 10 minutos.

Retiramos del fuego, pasamos a un recipiente amplio y dejamos enfriar.

Retiramos la canela y el clavo con ayuda de un colador y licuamos toda la preparación.

Mantenemos refrigerada la mezcla y al momento de servir, la ponemos en vasos con abundante hielo y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.