Intermedio
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 100 g de tocineta
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de cebolla larga picada
- 1 cucharada de harina
- 1½ tazas de Leche SúperCremosa Alquería
- ½ taza de queso parmesano rallado
- Sal al gusto
- Perejil picado
Preparación
- 1Sofríe la tocineta hasta que esté dorada. Agrega la cebolla larga picada y sofríe.
- 2Incorpora la harina y mezcla bien. Agrega la Leche SúperCremosa Alquería y cocina hasta formar una salsa cremosa.
- 3Añade el arroz ya cocido y mezcla. Agrega sal al gusto.
- 4Incorpora el queso parmesano.
- 5Sirve y decora con perejil y más tocineta si quieres.