Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- 125 g arroz grano grande
- 125 g azúcar
- 2 moldes de galleta grande
- 2 sobres de uvas pasas
- 250 g Crema de Leche Alquería
- 500 ml leche Alquería
- Canela al gusto
- Leche condensada al gusto
Preparación
- 1En una olla ponemos a hervir la leche con el arroz, previamente lavado, y la canela a fuego bajo hasta que esté blando.
- 2Luego agregamos el azúcar y la Crema de Leche Alquería, dejamos hervir por 10 minutos más o hasta espesar y por último, agregamos la mitad de la leche condensada.
- 3Dejamos reposar por 15 minutos retirando la canela y servimos en los moldes de galletas, decorando con las uvas pasas y más leche condensada.