Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- 1 bolsa de Leche Alquería Deslactosada
- 1 cuajada pequeña
- 1 lata leche condensada
- 1 lb arroz
- 1 tz azúcar morena
- 1 tz canela
- 500 g de Crema de leche Alquería
- pasas y coco deshidratado
Preparación
- 1Lavamos bien el arroz y le adicionamos 6 tazas de agua, la taza de azúcar morena y la ponemos a fuego medio, durante aproximadamente 15 minutos, hasta que el arroz quede al dente.
- 2Luego adicionamos la canela en astillas, la Crema de Leche Alquería, la leche líquida, la leche condensada y la cuajada picada en cuadros. Ponemos a fuego bajo por 15 minutos más.
- 3Las pasas y el coco deshidratado podemos adicionarlos de igual manera. Yo prefiero dejarlas para decorar la presentación, ya que a todos en casa no les gustan las pasas y el coco.