Tiempo moderado
Fácil
Ingredientes
- 1 cdta polvo de hornear
- 1 cdta sal
- 1 huevo
- 1 tz harina
- ½ bolsa de 200 g Crema de Leche Alquería
- ¼ tz agua
- 2 cebollas
- Aceite para freir
Preparación
- 1Cortamos las cebollas en rodajas de 1 cm, separamos los aros y los dejamos sumergidos en agua fría durante 15 minutos.
- 2Mientras tanto, en un recipiente amplio mezclamos el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla ligeramente espesa.
- 3Calentamos el aceite a fuego medio, escurrimos el agua de los aros y los secamos bien con papel de cocina. Pasamos los aros por la mezcla y los freímos hasta que estén bien dorados.
Tips
Pon a cocinar en abundante aceite caliente. Contrario a lo que se cree, entre más aceite pongas a calentar, menos lo absorberá el alimento.