Alquería logo
Arepitas de arroz con queso
Recetas para desayunos
Recetas de las onces
Recetas para cenar

Arepitas de arroz con queso

Porciones8 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Fácil

Ingredientes

  • 1 cda azúcar
  • 1 tz Crema de Leche Alquería
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • ⅔ tz queso fresco rallado
  • 3 cdas harina
  • 3 tazas arroz blanco cocido (puede ser el del día anterior)
  • Aceite vegetal para freír
  • Azúcar para espolvorear las torticas

Preparación

  • 1
    En un tazón mezclamos todos los ingredientes.
  • 2
    En un sartén a fuego medio, ponemos a calentar el aceite para freír.
  • 3
    Con una cuchara vertemos montoncitos de mezcla en el aceite y presionamos un poco para que se vuelvan arepas gorditas.
  • 4
    Freímos las arepitas hasta que estén doradas por ambos lados.
  • 5
    Retiramos las arepitas del fuego y ponemos a escurrir en papel absorbente.
  • 6
    Antes de servir, espolvorea las arepitas con azúcar.
  • 7
    Sirve caliente.