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Arepa de arriero
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Arepa de arriero

CocinaColombiana
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 lb maíz trillado
  • ½ lb chicharrones de ampolleta de res

Preparación

  • 1
    Se remoja el maíz en agua por 5 días, cambiándola a diario.
  • 2
    Lo sacamos y molemos con los chicharrones y la sal, luego armamos las arepas delgadas y las asamos en un sartén o sobre una lata de hornear.