Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 cucharadita de mantequilla
- ½ taza de tomate finamente picado
- ¼ de taza de cebolla larga finamente picada
- 200 g de Crema de Leche Alquería
- 4 huevos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1En una sartén a fuego medio bajo, agrega la mantequilla y la cebolla larga. Deja cocinar moviendo constantemente por 1 minuto.
- 2Añade el tomate y continúa mezclando constantemente por 1 minuto.
- 3Vierte la Crema de Leche Alquería y mezcla constantemente hasta que los huevos tengan una textura súper cremosa.
- 4Sirve inmediatamente y acompaña con pan o arepa