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Acelgas criollas a la crema
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Acelgas criollas a la crema

CocinaInternacional
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Fácil
Con queso

Ingredientes

  • 1 cebolla cabezona en julianas
  • 1 mazorca desgranada
  • 2 chorizos
  • 2 tajadas de jamón
  • 250 g queso rallado
  • 500 g acelgas
  • 500 g Crema de Leche Alquería
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1
    En un sartén grande tipo wok, agregamos la cebolla en julianas; cuando estén salteadas, agregamos las acelgas lavadas y troceadas a gusto y dejamos 10 minutos mezclando.
  • 2
    Agregamos nuestro ingrediente más importante: 250 g de Crema de Leche Alquería y revolvemos.
  • 3
    Ya está listo para servir con un poquito de queso en el plato.