En un sartén grande tipo wok, agregamos la cebolla en julianas; cuando estén salteadas, agregamos las acelgas lavadas y troceadas a gusto y dejamos 10 minutos mezclando.
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Agregamos nuestro ingrediente más importante: 250 g de Crema de Leche Alquería y revolvemos.
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Ya está listo para servir con un poquito de queso en el plato.
