Tiempo moderado
Fácil
Ingredientes
- 150 g de queso doble crema
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 4 papas sabaneras
- Ajo o especias al gusto
Preparación
- 1Hervimos las papas enteras durante 15 minutos.
- 2Sacamos las papas de la olla y las pasamos por un poco de agua fría para poderlas trabajar.
- 3Cortamos las papas en rodajas delgadas, sin llegar a cortar la rebanada completa, sino dejando la papa unida en la base.
- 4Mezclamos la Crema de Leche Alquería con el ajo o las especias y la sal.
- 5Ponemos las papas en una bandeja para horno y cubrimos con la mezcla de crema. Llevamos al horno hasta que las papas estén cocidas.
Tips
Podemos agregar un poco de queso al final de la cocción para que se gratine.