Contenido de magnesio en la avena – cruda y cocida
La avena es uno de los cereales más antiguos y nutritivos del mundo. Su aporte de magnesio depende del tipo y del grado de procesamiento:
En comparación, la Avena Pro Auténtica aporta 57 mg de magnesio por porción (180 mL) y la Avena Pro Cubana, 52 mg, por porción (180 mL) listas para tomar sin preparación. (Recomendamos revisar la información nutricional y de ingredientes).
Beneficios del magnesio en la avena
Según el artículo “Empieza tus mañanas con Avena” de la Clínica Mayo,3 la avena contiene fibra soluble que puede ayudar a reducir glucosa y colesterol. El magnesio, por su parte, es clave en más de 300 funciones enzimáticas:
• Salud nerviosa: mejora la comunicación entre neuronas.
• Función muscular: ayuda a prevenir calambres y favorece la recuperación.4
• Regulación de glucosa: mantiene niveles estables en sangre. 5
• Presión arterial: contribuye a valores saludables.6
¿La avena cubre los requerimientos diarios de magnesio?
La necesidad de magnesio varía según edad y sexo. Para un adulto, la recomendación diaria ronda entre 310–420 mg.7
Cómo aprovechar mejor el magnesio de la avena
• Evita escurrir el agua de cocción, ya que ahí quedan parte de los minerales.
• Remoja o fermenta la avena para reducir fitatos y mejorar la absorción.
• Combina con frutas, frutos secos o semillas, que aporten más magnesio y fibra.
Preguntas frecuentes
¿La Avena Pro es buena fuente de magnesio?
Sí. La Avena Pro contiene entre 52 y 57 mg por porción dependiendo de su sabor, Cubana o Auténtica,(en un empaque de 100 g) además aporta proteína, fibra, calcio y vitaminas A y D. (Para más información consulta la información nutricional)
¿Cuánto magnesio se pierde al cocinarla?
Una avena cocida en agua pierde parte de su magnesio, quedando con unos 29 mg por cada 100 g.8
¿Qué cantidad de avena PRO contribuye a mi consumo de magnesio?
Entre 40 y 60 g al día aportan 70–106 mg, contribuyendo de forma significativa al requerimiento diario. Entendemos que cada persona tiene necesidades distintas; por eso te sugerimos consultar con un profesional de la salud para conocer tus requerimientos nutricionales específicos.
¿El magnesio de la avena se absorbe bien?
Sí, aunque los fitatos pueden reducir parcialmente la absorción. Remojar o cocinar ayuda a mejorarla.
¿Quiénes necesitan magnesio?
Personas activas, adultos mayores, personas con estrés crónico o ansiedad, y quienes tienen dietas bajas en vegetales y frutos secos.9
En conclusión, la Avena Pro de Alquería no solo es deliciosa y práctica, sino que también es una aliada para aportar magnesio de forma fácil, ayudando a tu salud muscular, nerviosa y ósea. Inclúyela como snack y disfruta de sus beneficios en cualquier momento del día.
