Debemos picar el cilantro y la cebolla. En una taza aparte ponemos la Leche Alquería con la harina hasta conseguir una mezcla homogénea.
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Luego añadimos la sal y ponemos todo esto a hervir hasta que quede bien espesa la mezcla.
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Cuando esté espesa, añadimos el cilantro y la cebolla y ponemos a fuego lento, dejamos tibiar y aplicamos Crema de Leche Alquería para darle un mejor sabor.
