¿Lactosueros?
Con referencia a la investigación que adelanta la Superintendencia de Industria y Comercio, SIC, de conformidad con el decreto 3523 artículo 1 numerales 2 y 38 modificado por el decreto 1687 de 2010. Productos Naturales de la Sabana S.A. se permite informar a la Opinión Pública lo siguiente:
RSAE 16I2403
RSAA02I47010
Adicionalmente, se solicitó el envío de información ajustado por departamento y canal de distribución de los años 2005 a 2010. Por último, solicitaron empaque de los productos antes relacionados.
Queremos aclarar:
Productos Naturales de la Sabana S.A., como compañía apegada a las leyes y actuando siempre de acuerdo a los requerimientos de calidad establecidos, en razón de lo anterior, está presta a someterse a los requerimientos e información que sean solicitados por parte de dicha entidad con el fin de acatar lo ordenado por ella y para dar un mejor entendimiento y claridad al asunto presentado.
- Nace en el año 2002 como respuesta a una necesidad en el mercado en el que se comercializaba, en los estratos bajos, leche pasteurizada adulterada con agua y/o sueros.
- Teniendo en cuenta el anterior panorama de deficiencias nutricionales, unas de ellas más marcadas en las poblaciones de bajos recursos, se decidió adicionar algunos nutrientes para ayudar a que dichas poblaciones tuvieran un nuevo producto disponible. Como son: Vitamina A, Hierro y Calcio.
- Alquería inicia el desarrollo de un producto formulado con ingredientes lácteos y adicionado con vitaminas y minerales, con el propósito de suplir las necesidades nutricionales de la población y que podría ser comercializado a un precio más justo. Esto permitió el acceso de la población más vulnerable a un alimento nutritivo sin generar engaños al consumidor sobre la declaración de la naturaleza de este producto.
- El desarrollo también se soportó en la existencia de productos de este tipo en otros países como México, donde se comercializaba y era parte de su legislación sanitaria correspondiente como es el caso de la Norma Oficial Mexicana NOM 184-SSA1-20022 “Productos y servicios-Leche, formula láctea y producto lácteo combinado. Especificaciones Sanitarias” publicadas en el Diario Oficial 23 octubre de 2002.
- El desarrollo de este producto, su fórmula y su empaque fue monitoreada, estudiada y sometida a aprobación por parte del INVIMA (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos), logrando el 01/08/2003 mediante resolución 2003015249 el otorgamiento del registro RSAE16I2403 bajo el nombre de PREPARACION ALIMENTICIA A BASE DE LECHE ENRIQUECIDA CON VITAMINAS (A, D,B1, B2, NIACINA) Y ADICIONADA CON MINERALES HIERRO CALCIO, posteriormente y con el propósito de no inducir a engaño al consumidor ya que en el nombre se incluía el término a base de leche Alquería dio respuesta a los requerimientos al respecto por parte del INVIMA y bajo resolución 2003024196 del 05/12/2003 autorizo el nombre PREPARACION ALIMENTICIA ULTRAPASTEURIZADA ADICIONADA CON VITAMINAS A, D, B1, B2 NIACINA Y MINERALES (hierro y calcio) en diciembre de 2003.
- En el año 2004 los elementos que hacían parte de la etiqueta y que podían inducir a error en el consumidor fueron eliminados.
- Con el propósito de unificación de declaración de tratamientos de higienización Alquería solicito cambio de nombre y mediante resolución 20080100011 del 17 de abril de 2008 se autorizó el cambio a PREPARACION ALIMENTICIA ULTRA ALTA TEMPERATURA AUT UHT ADICIONADA CON VITAMINAS (A, D, B1, B2, NIACINA) Y MINERALES (HIERRO Y CALCIO).
- El aporte nutricional de este producto de acuerdo a la resolución de rotulado nutricional del Ministerio de Protección Social es el siguiente:

Finalmente, podemos concluir que este producto junto con todos los de esta familia han sido aprobados por la autoridad sanitaria competente (INVIMA), dentro de su formulación se encuentran ingredientes oficialmente aprobados y registrados, representan un importante aporte a la nutrición y cumple con todos los requisitos de rotulado exigidos por el estado.

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